• +36 (30) 437 2340
  • biobia@biobia.hu

Biobia

  • Blog
  • Vadon
  • A brigád
  • Ízek
    • Kóstoló
    • Receptek
    • A vadon ízei
  • Csapatépítés
  • Önépítés
  • Múlt
    • Sztrok-on-túl
    • Itt vagyok
    • A falum
    • Beszélgetés velem
    • Videók
    • Régen volt...
  • English
Medvehagymás gazsaláta
Medvehagymás gazsaláta
Mezei sóska főzelék
Mezei sóska főzelék
Gévagomba savanyúság 7 lépésben ...
Gévagomba savanyúság 7 lépésben ...
Gévagomba savanyúság 7 lépésben ...
Gévagomba savanyúság 7 lépésben ...
A zsenge lósóska finom
A zsenge lósóska finom
Sütőtök krémleves Zamatos turbolyával
Sütőtök krémleves Zamatos turbolyával
Tyúkhúros káposztás
Tyúkhúros káposztás
Tojáskrém
Tojáskrém
Gazvacsora
Gazvacsora
Erdőszéli kacsaaprólék leves
Erdőszéli kacsaaprólék leves
Medvehagymás céklakrém
Medvehagymás céklakrém
Gévagomba savanyúság 7 lépésben ...
Gévagomba savanyúság 7 lépésben ...
Csalánleves
Csalánleves
Medvehagyma tartósítás
Medvehagyma tartósítás
Júdásfülegomba savanyúság
Júdásfülegomba savanyúság
Medvehagymás sárgaborsókrém
Medvehagymás sárgaborsókrém
Tavaszi virágok téli teákba
Tavaszi virágok téli teákba
Virágos karácsonyi saláta
Virágos karácsonyi saláta
Házitojás
Házitojás
Nyuszi sült rókagombával
Nyuszi sült rókagombával
 Fenyő tinórus bugyor
Fenyő tinórus bugyor
Medvehagymás darálthusos "mutyi" nokedlival
Medvehagymás darálthusos "mutyi" nokedlival
Tavaszi tojásrántotta
Tavaszi tojásrántotta
Csalános, zelleres fasírt
Csalános, zelleres fasírt
Virágos aludttejes prósza
Virágos aludttejes prósza
Júdásfülés marhalábszár ragu
Júdásfülés marhalábszár ragu
Itt a csicsóka feldolgozás ideje
Itt a csicsóka feldolgozás ideje
Gévagomba savanyúság 7 lépésben ...
Gévagomba savanyúság 7 lépésben ...
Kerékrépa savanyúság
Kerékrépa savanyúság
Kucsmagomba és csicsóka tartósítás
Kucsmagomba és csicsóka tartósítás
Medvehagymás reggeli-ebéd-vacsora
Medvehagymás reggeli-ebéd-vacsora
A jó kis gombapörkölt
A jó kis gombapörkölt
Medvehagymás csiga és céklás batyu
Medvehagymás csiga és céklás batyu
Szömörcsög levesbetét?!
Szömörcsög levesbetét?!
Parasztreggeli - virágokkal átfestve
Parasztreggeli - virágokkal átfestve
Medvehagymás lepény
Medvehagymás lepény
Klasszikus töltött tojás árvácskával
Klasszikus töltött tojás árvácskával
Porcsin télire
Porcsin télire
Gluténmentes kifli nemcsak lisztérzékenyeknek
Gluténmentes kifli nemcsak lisztérzékenyeknek
Kőtt prósza
Kőtt prósza
Csalános medvehagymakrémleves
Csalános medvehagymakrémleves
Juharvirágos sült cékla
Juharvirágos sült cékla
Lósóska főzelék
Lósóska főzelék
Erdei leves
Erdei leves
Yukka virág epres túróval
Yukka virág epres túróval
Pirított palacsinta
Pirított palacsinta
Medvehagymás krumpli gombóc leves
Medvehagymás krumpli gombóc leves
Salátaboglárka
Salátaboglárka
Mákos-túrós-céklás prósza
Mákos-túrós-céklás prósza
Tavaszi limonádé
Tavaszi limonádé
Pitypangos őszi saláta
Pitypangos őszi saláta
Medvehagymás csóka szósz
Medvehagymás csóka szósz
Mályvák (hibiszkuszok) - nemcsak gyönyörűek, finomak is
Mályvák (hibiszkuszok) - nemcsak gyönyörűek, finomak is
Paradicsomos gazsaláta
Paradicsomos gazsaláta
A házi berkenye....
A házi berkenye....
Családi savanyúságrecept
Családi savanyúságrecept
Medvehagymás, csalános túrógombóc
Medvehagymás, csalános túrógombóc
Zamatos turbolyás sütőtök krémleves
Zamatos turbolyás sütőtök krémleves
 Itt a csicsóka ideje ...
Itt a csicsóka ideje ...
Füge savanyúság az éretlen fügékből
Füge savanyúság az éretlen fügékből
Yukka virág málnás túrókrémmel ...
Yukka virág málnás túrókrémmel ...
Gévagomba savanyúság 7 lépésben ...
Gévagomba savanyúság 7 lépésben ...
Könnyű tavaszi ebéd
Könnyű tavaszi ebéd
Gazvacsora
Gazvacsora
Kucsmagombás gazleves
Kucsmagombás gazleves
Töltött yukka - három módon
Töltött yukka - három módon
Medvetalp leves
Medvetalp leves
Gazvacsora
Gazvacsora
Ez nem a virágoskertem...
Ez nem a virágoskertem...
Medvehagymás, csicsókás lepény
Medvehagymás, csicsókás lepény
Bodzalekváros sült alma
Bodzalekváros sült alma
Medvehagymás fűszerolaj
Medvehagymás fűszerolaj
 Keserűgomba rebarbarával ...
Keserűgomba rebarbarával ...
Még érik az eper...mi kipróbáljuk
Még érik az eper...mi kipróbáljuk
Levendulás, céklás prósza
Levendulás, céklás prósza
Vega stefánia
Vega stefánia
Porcsinos csiga
Porcsinos csiga
Porcsinos gazleves
Porcsinos gazleves
Kaporszósz Júdásfüle gombával és medvehagyma bigyóval
Kaporszósz Júdásfüle gombával és medvehagyma bigyóval
Füge savanyúság
Füge savanyúság
Helyi termelők bevonásával zöldutasan
Helyi termelők bevonásával zöldutasan
Porcsinos savanyúságok
Porcsinos savanyúságok
Medvehagymás fűszerolaj 2.
Medvehagymás fűszerolaj 2.
Medvehagymás gányica
Medvehagymás gányica
Medvehagymás kelbimbó
Medvehagymás kelbimbó
Erdei snidlinges....
Erdei snidlinges....
Erdei apróhajtóka
Erdei apróhajtóka
Vadkörtés fügelekvár
Vadkörtés fügelekvár
Téli fülőkés gazos rántotta
Téli fülőkés gazos rántotta
Podagrafüves csiga muskátlival
Podagrafüves csiga muskátlival
A vajas pánkó
A vajas pánkó
Őszi sütemény
Őszi sütemény
Medvehagymás rántotta
Medvehagymás rántotta
Borjúkötél recept mégegyszer
Borjúkötél recept mégegyszer
Mezei sóska főzelék
Mezei sóska főzelék
Helyi termelők bevonásával zöldutasan
Helyi termelők bevonásával zöldutasan
Medvehagymás csiga
Medvehagymás csiga
Tüsökaljagomba
Tüsökaljagomba
Medvehagymás csiga és céklás batyu
Medvehagymás csiga és céklás batyu
Diós zeller ...
Diós zeller ...
Kökény szendvicskrém
Kökény szendvicskrém
Kövér porcsinos joghurt
Kövér porcsinos joghurt

Kövér porcsinos joghurt

kover porcsinos

Lassan vége a porcsinnak, mert a hideget nem szereti, idei utolsó alkalom, hogy kipróbáljátok ezt a receptet. Ökocsalis társam, Éva "találta fel" a Porcsin piknikre, azóta több állófogadáson megkóstoltattuk és nagy a sikere. A jól megtisztított porcsin zsenge részeit (a nagyon vastag szárrészeket nem) egy pici porcukorral, egy kis citrommal és egy kis joghurttal, botmixerrel összeturmixoljuk, majd a többi joghurttal összekeverjük, kis tálkákba töltjük és egy kis porcsinnal díszítjük. Egy jó marok porcsin elég 1 liter joghurthoz. Mi a Tejes Finomságok (Orfű) őstermelői joghurtját használjuk. Akik nem Pécs környékiek, biztos ők is találnak a közelükben biztos forrásból valót!smiley4.1 A végeredmény kellemesen savanykás hűsítő, frissítő.

  • Előző
  • Tovább
© 2019 Biobia. Minden jog fenntartva.

Menüpontok

  • Blog
  • Vadon
  • A brigád
  • Ízek
    • Kóstoló
    • Receptek
    • A vadon ízei
  • Csapatépítés
  • Önépítés
  • Múlt
    • Sztrok-on-túl
    • Itt vagyok
    • A falum
    • Beszélgetés velem
    • Videók
    • Régen volt...
  • English