• +36 (30) 437 2340
  • biobia@biobia.hu

Biobia

  • Blog
  • Vadon
  • A brigád
  • Ízek
    • Kóstoló
    • Receptek
    • A vadon ízei
  • Csapatépítés
  • Önépítés
  • Múlt
    • Sztrok-on-túl
    • Itt vagyok
    • A falum
    • Beszélgetés velem
    • Videók
    • Régen volt...
  • English
Ezerarcú céklasaláta
Ezerarcú céklasaláta
Ibolyás hűsítő
Ibolyás hűsítő
Juharvirágos sült cékla
Juharvirágos sült cékla
Medvehagymás kelbimbó
Medvehagymás kelbimbó
Erdőszéli kacsaaprólék leves
Erdőszéli kacsaaprólék leves
Medvehagymás túró süni
Medvehagymás túró süni
Körömvirágos-mentás "ázolmány"
Körömvirágos-mentás "ázolmány"
Salátaboglárka
Salátaboglárka
Diós zeller ...
Diós zeller ...
Május királynője
Május királynője
 Keserűgomba rebarbarával ...
Keserűgomba rebarbarával ...
Lilakáposztás csicsóka
Lilakáposztás csicsóka
Júdásfülegomba savanyúság
Júdásfülegomba savanyúság
Borágós, csalános ital
Borágós, csalános ital
Amur "vasi pecsenye"
Amur "vasi pecsenye"
Komló mártás hajdinával
Komló mártás hajdinával
Medvehagymás rántotta
Medvehagymás rántotta
Retek szezon
Retek szezon
Medvehagymás sárgaborsókrém
Medvehagymás sárgaborsókrém
Medvehagymás tojásos nokedli
Medvehagymás tojásos nokedli
Mentás-körtés aludttejes prósza
Mentás-körtés aludttejes prósza
Medvehagymás palacsinta
Medvehagymás palacsinta
Gévagomba savanyúság 7 lépésben ...
Gévagomba savanyúság 7 lépésben ...
Gévagomba savanyúság 7 lépésben ...
Gévagomba savanyúság 7 lépésben ...
Füge savanyúság az éretlen fügékből
Füge savanyúság az éretlen fügékből
Porcsin télire
Porcsin télire
Gluténmentes sóskafőzelék
Gluténmentes sóskafőzelék
Bodzabogyó télire nyári almával
Bodzabogyó télire nyári almával
Medvehagymás szülinapi ropi sztori
Medvehagymás szülinapi ropi sztori
Ökocsalis kukorica málé
Ökocsalis kukorica málé
Mezei sóska főzelék
Mezei sóska főzelék
Tavaszi limonádé
Tavaszi limonádé
Medvehagymás csóka szósz
Medvehagymás csóka szósz
 Itt a csicsóka ideje ...
Itt a csicsóka ideje ...
Porcsinos lecsó befőzési szezon
Porcsinos lecsó befőzési szezon
Medvehagymás, csicsókás lepény
Medvehagymás, csicsókás lepény
Gévagomba savanyúság 7 lépésben ...
Gévagomba savanyúság 7 lépésben ...
Téli fülőkés gazos rántotta
Téli fülőkés gazos rántotta
Medvehagymás, csalános túrógombóc
Medvehagymás, csalános túrógombóc
Mezei sóska főzelék
Mezei sóska főzelék
Tölgyfa érdestinórú rakottas
Tölgyfa érdestinórú rakottas
Erdei apróhajtóka
Erdei apróhajtóka
Porcsinos savanyúságok
Porcsinos savanyúságok
Medvehagymás krumplikrém
Medvehagymás krumplikrém
Medvehagymavirágos zöldbab leves
Medvehagymavirágos zöldbab leves
Mákos-túrós-céklás prósza
Mákos-túrós-céklás prósza
Júdásfüle gombaleves parasztosan és gazosan
Júdásfüle gombaleves parasztosan és gazosan
Családi savanyúságrecept
Családi savanyúságrecept
Medvehagyma spájzolás
Medvehagyma spájzolás
Kucsmagombás gazleves
Kucsmagombás gazleves
Csalános medvehagymakrémleves
Csalános medvehagymakrémleves
Medvehagymás lepény
Medvehagymás lepény
Decemberi erdei szendvics
Decemberi erdei szendvics
Porcsinos-lecsós télire
Porcsinos-lecsós télire
Őszi sütemény
Őszi sütemény
Géva gomba fokhagymásan
Géva gomba fokhagymásan
"Kakis" cékla
"Kakis" cékla
Borjúkötél recept mégegyszer
Borjúkötél recept mégegyszer
Magyaros ebéd
Magyaros ebéd
Őszi saláta
Őszi saláta
Medvehagymás krumpli gombóc leves
Medvehagymás krumpli gombóc leves
Csalános, zelleres fasírt
Csalános, zelleres fasírt
Még érik az eper...mi kipróbáljuk
Még érik az eper...mi kipróbáljuk
Sok kezes januári saláta
Sok kezes januári saláta
Lósóska főzelék
Lósóska főzelék
Virágos linzer
Virágos linzer
Tojásrántottás bugyor
Tojásrántottás bugyor
Tábori túró
Tábori túró
Medvehagymás reggeli-ebéd-vacsora
Medvehagymás reggeli-ebéd-vacsora
Szegfűgombás csicsókás batyu
Szegfűgombás csicsókás batyu
Bodzalekváros sült alma
Bodzalekváros sült alma
Savanyított vargánya medvehagymabigyóval ízesítve
Savanyított vargánya medvehagymabigyóval ízesítve
Pirított palacsinta
Pirított palacsinta
Kőtt prósza
Kőtt prósza
Lilaakácos mézes kenyér
Lilaakácos mézes kenyér
Mályvák (hibiszkuszok) - nemcsak gyönyörűek, finomak is
Mályvák (hibiszkuszok) - nemcsak gyönyörűek, finomak is
Csalán krém
Csalán krém
Porcsinos kifejtett bab saláta
Porcsinos kifejtett bab saláta
Itt a csicsóka feldolgozás ideje
Itt a csicsóka feldolgozás ideje
Medvehagymás céklakrém
Medvehagymás céklakrém
A gránátalma kísérlet folytatódik
A gránátalma kísérlet folytatódik
Kövér porcsinos joghurt
Kövér porcsinos joghurt
Dédi féle kovászos uborka
Dédi féle kovászos uborka
Juharvirágos szendvics
Juharvirágos szendvics
Júdásfülgombás és téli fülőkés rizses hús
Júdásfülgombás és téli fülőkés rizses hús
Grieβnockl – grízgombóc
Grieβnockl – grízgombóc
Tüsökaljagomba
Tüsökaljagomba
Gazvacsora
Gazvacsora
Diós nudli eper lekvárral
Diós nudli eper lekvárral
Medvehagymás csiga
Medvehagymás csiga
Medvehagymás olaj
Medvehagymás olaj
Csak, mert tobzódik a mezei sóska
Csak, mert tobzódik a mezei sóska
Tölgyfa érdestinórú rakottas
Tölgyfa érdestinórú rakottas
Erdei szedres porcsin saláta
Erdei szedres porcsin saláta
Medvehagymás, júdásfüle gombás sós süti
Medvehagymás, júdásfüle gombás sós süti
Káposzta pitéből káposztás prósza
Káposzta pitéből káposztás prósza
Füge savanyúság az éretlen fügékből
Füge savanyúság az éretlen fügékből
Cékla saláta - az idei kedvenc
Cékla saláta - az idei kedvenc
 Fenyő tinórus bugyor
Fenyő tinórus bugyor
Medvehagymás csiga máskép
Medvehagymás csiga máskép
Gyümölcssaláta mákolajjal
Gyümölcssaláta mákolajjal
Parasztreggeli - virágokkal átfestve
Parasztreggeli - virágokkal átfestve
Kányazsomboros tót sóska
Kányazsomboros tót sóska
Húsvéti saláta
Húsvéti saláta
Rebarbara szerelem ...
Rebarbara szerelem ...
Kucsmagomba és csicsóka tartósítás
Kucsmagomba és csicsóka tartósítás

Cseh kucsmagombás gazvacsora

Ma gyűjtöttem és egy részét meg is főztem vacsorára a vendégeknek zelleresen, komlósan, tejfölösen. Holnap este pedig egy másik csapatnak lecsósan fogom elkészíteni. A pecsenye mellé került még más erdei érdekesség is, például zamatos turbolyás, erdei snidlinges köles.... de a legnagyobb sikert a gazos bulgursaláta aratta.smiley4.1

kucsmagombas gazvacsora

  • Előző
  • Tovább
© 2019 Biobia. Minden jog fenntartva.

Menüpontok

  • Blog
  • Vadon
  • A brigád
  • Ízek
    • Kóstoló
    • Receptek
    • A vadon ízei
  • Csapatépítés
  • Önépítés
  • Múlt
    • Sztrok-on-túl
    • Itt vagyok
    • A falum
    • Beszélgetés velem
    • Videók
    • Régen volt...
  • English