A kelt tészta legyen olyan, amiben hisztek (ebben van egy kiló liszt egy kis vaj, egy tojás, egy kis tejföl, élesztő, tej) A tölteléket serpenyőben készítettük elő. Csicsókát (reszelve), szegfűgombát pároltunk, medvehagymával, petrezselyemzölddel, csalánnal, sóval, borssal ízesítettük. Kemencében sütöttük. (természetesen sima sütőben is lehet ) Ízlett a vasárnapi állófogadáson.
