Medvehagymás tojásos nokedli

medvehagymas nokedli

Nálunk a tavaszi nagy kedvenc. A nokedli tésztába belekeverjük az apróra vágott, vagy húsdarálón ledarált medvehagymát és így főzzük ki. Aztán serpenyőben egy kis olajon felvert tojással átforgatjuk. Kezd kialakulni a szombat esti menü. Az ibolya fagyi, a hal mellett biztos, hogy ez is ott lesz.

             A honlap nem készülhetett volna el Nagy Balázs túratársam baráti segítsége nélkül, aki hallatlan türelemmel viselte a sztrókosan össze-vissza gondolkodó    "megrendelő" hol így legyen, hol úgy legyen" változtatási kéréseit, a "gondolok egyet, telefonálok és azonnal szeretném"-et.