Medvehagymás lepény

medvehagymas lepeny

Tésztás medvehagymás lepény
A medvehagymát és az apróra vágott maradék kifőtt tésztát átpirítom egy kis libazsíron (vajon, olajon...), felverek két tojást és egy kanál lisztet belekeverek (mintha lisztes tojást sütnénk), picit a tojást meg lehet sózni (nekem nem kellett bele most). Kicsi lángon megsütöm az egyik oldalát, amikor felül is megdermedt, átfordítom és így is megsütöm. Nagyon bírom az ilyen eccerű reggeliket

             A honlap nem készülhetett volna el Nagy Balázs túratársam baráti segítsége nélkül, aki hallatlan türelemmel viselte a sztrókosan össze-vissza gondolkodó    "megrendelő" hol így legyen, hol úgy legyen" változtatási kéréseit, a "gondolok egyet, telefonálok és azonnal szeretném"-et.