Medvehagymás zöldbabsaláta sült céklával

Medvehagymas zoldbabsalata

Párolt zöldbab, friss (tavalyi) reszelt zeller, apróra vágott friss medvehagyma, alma, júdás füle gomba összekeverve. Öntet: joghurt, pici só, pici méz, pici vackor ecet, pici lómenta por.

A sült céklához először megfőztük a céklát egy kicsit, felkarikáztuk és serpenyőben fűszeres olajon megsütöttük. Ez se lett rossz

             A honlap nem készülhetett volna el Nagy Balázs túratársam baráti segítsége nélkül, aki hallatlan türelemmel viselte a sztrókosan össze-vissza gondolkodó    "megrendelő" hol így legyen, hol úgy legyen" változtatási kéréseit, a "gondolok egyet, telefonálok és azonnal szeretném"-et.