• +36 (30) 437 2340
  • biobia@biobia.hu

Biobia

  • Blog
  • Vadon
  • A brigád
  • Ízek
    • Kóstoló
    • Receptek
    • A vadon ízei
  • Csapatépítés
  • Önépítés
  • Múlt
    • Sztrok-on-túl
    • Itt vagyok
    • A falum
    • Beszélgetés velem
    • Videók
    • Régen volt...
  • English
Tavaszi limonádé
Tavaszi limonádé
Japán birs citrompótló
Japán birs citrompótló
Mályvák (hibiszkuszok) - nemcsak gyönyörűek, finomak is
Mályvák (hibiszkuszok) - nemcsak gyönyörűek, finomak is
Japánbirses birsalma csiger
Japánbirses birsalma csiger
Pitypangos őszi saláta
Pitypangos őszi saláta
Húsvéti saláta
Húsvéti saláta
Medvetalp leves
Medvetalp leves
Vega stefánia
Vega stefánia
Pirított palacsinta
Pirított palacsinta
Medvehagymás zöldbabsaláta sült céklával
Medvehagymás zöldbabsaláta sült céklával
Medvehagymás gányica
Medvehagymás gányica
Géva gomba podagrafüves tejföllel
Géva gomba podagrafüves tejföllel
Cékla saláta - az idei kedvenc
Cékla saláta - az idei kedvenc
Júdásfülés marhalábszár ragu
Júdásfülés marhalábszár ragu
Csalános medvehagymakrémleves
Csalános medvehagymakrémleves
Porcsinos-lecsós télire
Porcsinos-lecsós télire
Erdei leves
Erdei leves
Borjúkötél recept
Borjúkötél recept
Déli tőke gomba csalános
Déli tőke gomba csalános
Gazvacsora
Gazvacsora
Őszi sütemény
Őszi sütemény
Porcsinos lecsó befőzési szezon
Porcsinos lecsó befőzési szezon
Hagymával, csípőspaprikával rántottába?
Hagymával, csípőspaprikával rántottába?
Medvehagymabigyós, rókagombás karaj
Medvehagymabigyós, rókagombás karaj
Lencsefőzelék dugi mandulával
Lencsefőzelék dugi mandulával
Zamatos turbolyás sütőtök krémleves
Zamatos turbolyás sütőtök krémleves
Bodzalekváros sült alma
Bodzalekváros sült alma
Borágós, csalános ital
Borágós, csalános ital
Mai vacsi - színes és hóka
Mai vacsi - színes és hóka
Medvehagymás krumplifőzelék
Medvehagymás krumplifőzelék
Lilakáposztás csicsóka
Lilakáposztás csicsóka
Őzláb Apicius módra
Őzláb Apicius módra
Füge savanyúság az éretlen fügékből
Füge savanyúság az éretlen fügékből
Házitojás
Házitojás
Csicsókás levesbetét
Csicsókás levesbetét
Zöld ital
Zöld ital
Gévagomba savanyúság 7 lépésben ...
Gévagomba savanyúság 7 lépésben ...
Medvehagymás csiga máskép
Medvehagymás csiga máskép
Kucsmagombás gazleves
Kucsmagombás gazleves
Gazvacsora
Gazvacsora
A gránátalma kísérlet folytatódik
A gránátalma kísérlet folytatódik
Kucsmagomba és csicsóka tartósítás
Kucsmagomba és csicsóka tartósítás
Könnyű tavaszi ebéd
Könnyű tavaszi ebéd
Gazvacsora
Gazvacsora
Szegfűgombás csicsókás batyu
Szegfűgombás csicsókás batyu
Családi savanyúságrecept
Családi savanyúságrecept
Diós zeller ...
Diós zeller ...
Júdásfülgombás és téli fülőkés rizses hús
Júdásfülgombás és téli fülőkés rizses hús
Medvehagymás leves zellerrel
Medvehagymás leves zellerrel
Porcsinos csiga
Porcsinos csiga
Medvehagymás tojásos nokedli
Medvehagymás tojásos nokedli
Sok kezes januári saláta
Sok kezes januári saláta
Ezerarcú céklasaláta
Ezerarcú céklasaláta
Virágos aludttejes prósza
Virágos aludttejes prósza
Mentás-körtés aludttejes prósza
Mentás-körtés aludttejes prósza
Családi savanyúságrecept
Családi savanyúságrecept
Kerékrépa savanyúság
Kerékrépa savanyúság
Tavaszi virágok téli teákba
Tavaszi virágok téli teákba
Medvehagymás darálthusos "mutyi" nokedlival
Medvehagymás darálthusos "mutyi" nokedlival
Porcsinos kifejtett bab saláta
Porcsinos kifejtett bab saláta
Szömörcsög levesbetét?!
Szömörcsög levesbetét?!
Vadkörtés fügelekvár
Vadkörtés fügelekvár
Medvehagymás csóka szósz
Medvehagymás csóka szósz
Kőtt prósza
Kőtt prósza
Káposzta pitéből káposztás prósza
Káposzta pitéből káposztás prósza
Őszi saláta
Őszi saláta
Pitypangos kelkáposzta
Pitypangos kelkáposzta
Medvehagymás gazsaláta
Medvehagymás gazsaláta
Medvehagymás palacsinta
Medvehagymás palacsinta
Körömvirágos-mentás "ázolmány"
Körömvirágos-mentás "ázolmány"
Medvehagymás céklakrém
Medvehagymás céklakrém
Őszi gazsaláta
Őszi gazsaláta
Tölgyfa érdestinórú rakottas
Tölgyfa érdestinórú rakottas
Sötét trombita gombás zsemle
Sötét trombita gombás zsemle
Erdei snidlinges...
Erdei snidlinges...
Medvehagymás túró süni
Medvehagymás túró süni
Gluténmentes sóskafőzelék
Gluténmentes sóskafőzelék
Téli fülőkés gazos rántotta
Téli fülőkés gazos rántotta
Erdőszéli kacsaaprólék leves
Erdőszéli kacsaaprólék leves
Gazvacsora
Gazvacsora
Gazvacsora
Gazvacsora
Téli fülőkés gazos rántotta
Téli fülőkés gazos rántotta
Gévás-fügés babsaláta
Gévás-fügés babsaláta
Porcsinos savanyúságok
Porcsinos savanyúságok
Május királynője
Május királynője
Medvehagymás fasírt
Medvehagymás fasírt
Rebarbara szerelem ...
Rebarbara szerelem ...
Retek szezon
Retek szezon
Tél-tavasz saláta naplementével
Tél-tavasz saláta naplementével
Szörp helyett ...
Szörp helyett ...
Medvehagymás SÓSKA főzelék - ahogy a "tótok" csinálják.
Medvehagymás SÓSKA főzelék - ahogy a "tótok" csinálják.
Cékla rizottó
Cékla rizottó
Gyümölcssaláta mákolajjal
Gyümölcssaláta mákolajjal
Hogyan lesz a cukorborsó...
Hogyan lesz a cukorborsó...
Medvehagymás piritóskenyér
Medvehagymás piritóskenyér
Tartósítás mézzel
Tartósítás mézzel
Medvehagymás reggeli-ebéd-vacsora
Medvehagymás reggeli-ebéd-vacsora
Lósóska főzelék
Lósóska főzelék
Erdei snidlinges sült pasztinák
Erdei snidlinges sült pasztinák
Mai vacsi - színes és hóka
Mai vacsi - színes és hóka

Gluténmentes sóskafőzelék

Hagyomány és új szemlélet együtt. Egyre több vendég kér gluténmentes étkeket. Nagyon szeretjük anyukám-dédi féle tót sóskafőzeléket. Eredetileg a recept fokhagymás rántással indul. Felöntjük vízzel, megfőzzük benne a sóskát, tojásokat csurgatunk bele, végül tejföllel behabarjuk, nem turmixoljuk. Csak só van benne, cukor nincs. Így alakítottuk át: Megfőzzük a sóskát a vízben, beleszeljük a foghagymát, sózzuk, belecsurgatjuk a tojásokat, belekerül a tejföl is és rizsliszttel besűrítjük. Mindkét változathoz sült sonka dukál.smiley4.1

glutenmentes soska

  • Előző
  • Tovább
© 2019 Biobia. Minden jog fenntartva.

Menüpontok

  • Blog
  • Vadon
  • A brigád
  • Ízek
    • Kóstoló
    • Receptek
    • A vadon ízei
  • Csapatépítés
  • Önépítés
  • Múlt
    • Sztrok-on-túl
    • Itt vagyok
    • A falum
    • Beszélgetés velem
    • Videók
    • Régen volt...
  • English