Medvehagymás, juharvirágos gazleves

Juharvirágos, medvehagymás gazleves.

medvehagymas juharviragos
Egy marok medvehagymát, mezei sóskát, kányazsombort és egy zellert reszelve, kis sóval megfőzünk levesnek, Tejföllel behabarjuk és főtt tojást szeletelünk bele. Amikor a tányérba mertük, frissen juharvirágot szórunk rá. (Egy kis pitypangot is tettem rá, meg a leveleket, amiből készült) Ez is nagyon finom, a sóska lesz benne a domináns íz. A juharvirág nagyon finom.

             A honlap nem készülhetett volna el Nagy Balázs túratársam baráti segítsége nélkül, aki hallatlan türelemmel viselte a sztrókosan össze-vissza gondolkodó    "megrendelő" hol így legyen, hol úgy legyen" változtatási kéréseit, a "gondolok egyet, telefonálok és azonnal szeretném"-et.