Mosolygós böjti uzsonna

mosolygos bojti uzsi

 

Tojáslepény falusi tojásból egy pici liszttel és egy csipet sóval, amikor már dermedt beletettem az előzőleg elkészített cékla krémet és tovább sütöttem. A szmájli fogai Gyékény hajtásából vannak, a fülei Papsajtmályva és Saláta boglárka, a haja (balról jobbra) Zamatos turbolya, Medvetalp, Foltos árvacsalán, Fekete nadálytő, Komló hajtás, Ragadós galaj, Csalán, Tyúkhúr, Pitypang, a fejdísze Ibolya és Százszorszép. A szájában Medvehagyma is van. ... de a legnagyobb öröm, hogy minden alkotóelem 20 m-en belül beszerezhető Beleszülettem a természetbe, aztán húsz évet városban éltem és most több mint tíz éve újra élvezem, hogy a része vagyok.