Tüsökaljagomba

tovisalja gomba

 Nálunk így hívják, ha utána akarsz nézni, jobb, ha úgy keresed, hogy Tövisaljagomba. Csak ilyenkor van tavasszal. Kökény és galagonya bokrok alatt keresd, vagy a kertben a szilva, kajszi alatt. Nálunk szeret az elvadult szilvák, fosókák alatt lenni. Nagyon finom pörköltnek. Azt írják róla a könyvek, hogy lisztszagú és ízű. Ez mind hagyján, de amikor főzöd, olyan mintha behabartad, vagy jól berántottad volna liszttel. Nagyon érdekes, besűrűsödött szaftja lesz. Még soha nem ettem magában, csak ma este, de ezután minden tavasszal hajtani fogok rá.