Medvehagymás, csicsókás lepény

csicsokas lepeny

 

 

Lassan megjön a jó idő és vége a csicsókának, de még addig esszük sokféleképpen. Összeturmixolt főtt csicsókát, liszttel, korpával összekeverve sörrel dagasztottam, jól megsóztam és zsírban megsütött apróra vágott medvehagymát kevertem bele. A tepsiben a kupac tésztát széthúzogattam és a tetejére apróra vágott házi szalonnát és házi tejfölt tettem, ropogósra megsütöttem.... smiley4.1 .... egyben meghirdetem a "Szedd és vidd" akciót, amíg a készlet tart..... illetve, aki ültetni szeretne, ajánlom vetőmagnak.