Medvehagymás tojásos nokedli

medvehagymas nokedli

Nálunk a tavaszi nagy kedvenc. A nokedli tésztába belekeverjük az apróra vágott, vagy húsdarálón ledarált medvehagymát és így főzzük ki. Aztán serpenyőben egy kis olajon felvert tojással átforgatjuk. Kezd kialakulni a szombat esti menü. Az ibolya fagyi, a hal mellett biztos, hogy ez is ott lesz.