Gévás-fügés babsaláta

Finom nyári étel, amihez kell egy-két dolog a kamrából is. smiley4.1 Igazából az ötlet úgy született, hogy volt egy csomó még zöld hagymaszár, amivel kezdeni kéne valamit..... jó lehet babsalátába.Megfőztük a tarkababot.... jó, de legyen már benne valami különleges..... jött a fügesavanyúság ötlete, annak a leve, jól fogja adni a kellemes savanyú ízt.... jó, de lehetne kicsit több, mint saláta.... főzünk bele kölest..... és akkor jött Kata, hogy neki annyira ízlett a savanyított gévagombánk. Nem tehetnénk bele azt is? Miért ne?.... A tetejét megszórtuk a Méhbalzsam szirmaival - finom, fűszeres illat és íz.... végén annyi lett, hogy a maradékot a vendégek hazavitték vacsorára. smiley4.1.... Ja és a tetejére került még egy Margaréta, hogy az "Ő" ehetőségét is megtanuljuk. smiley4.1

gevas babsalata