"Mindentbele, ami még friss" alapon került bele csillagtök, hagyma, zeller, sárgarépa, paprika, uborka, alma, cékla, káposzta, pasztinák, porcsin, apróra metélt zellerzöld és bazsalikom, méz, vackor ecet és egy kis só is. Fekete nadálytővel díszítettük, hogy külön is megkóstolhassák a friss hajtásokat és szerencsére találtunk még virágokat is: borágót, ökörfarkkórót, papsajt mályvát és katángot. Ropogott a fogak alatt.
Receptkereső
A receptötletek a Facebookra az elmúlt 10-12 évben feltett ételekhez kapcsolódó írásaimból vannak összegyűjtve, a fűszerük a sajátélmény.
A honlap nem készülhetett volna el Nagy Balázs túratársam baráti segítsége nélkül, aki hallatlan türelemmel viselte a sztrókosan össze-vissza gondolkodó "megrendelő" hol így legyen, hol úgy legyen" változtatási kéréseit, a "gondolok egyet, telefonálok és azonnal szeretném"-et.
© 2024 Biobia. Minden jog fenntartva.