Igen, nem véletlen, hogy hiányzik a tönk egy része. Megettük ma a gomba terepgyakorlaton. Ha a kínaiak szeretik, talán olyan rossz nem lehet.... és igazuk van. Nagyon kellemes retek-torma-zeller, vagy valami ilyesmi íze van. A tönköt feldaraboljuk, megszárítjuk és levesbetét lesz belőle nálunk is.