Kemencés disznótoros házi péksüteménnyel, házi savanyúsággal, süteménnyel házhoz szállítva
Kedves gombásztársam kért meg, hogy készítsünk a cégük karácsonyi összejövetelére valami finom vacsorát.
Mikor végig gondoltuk mi mindent kell sütni, Kati javaslatára a kemencézést választottuk. Más így sütni. Minden tagomat átmozgatott, mert hogy a favágással kezdődött.
A tűz mindig jó érzéseket kelt bennem, és az egészséges izgalom, hogy jól fűtöttem-e be, az is jó.... de a legjobb kivenni a friss ropogós, illatos zsemléket és még ott kint a hidegben beleharapni, hogy vajon jó lesz-e? Ízlik-e majd a megrendelőnek?
