Egy serpenyőben apróra vágott szalonnát olvasztgattam, megpároltam benne a gombát és a zöldeket és végül tojásokkal összesütöttem, kis piros paprikát szórtam a tetejére és kolbászzsíros főtt krumplit ettünk hozzá, meg persze finom cékla savanyúságot is. Minden héten bírnám egyszer.