A receptötletek a Facebookra az elmúlt 10-12 évben feltett ételekhez kapcsolódó írásaimból vannak összegyűjtve, a fűszerük a sajátélmény.
Medvehagymás céklakrém
Nem, még nem szedtem, nem ásom ki a hagymát, meg tudom várni, amíg megnő a levél. Szárított medvehagymával ízesítettem. Megsütöttem serpenyőben a céklát, sárgarépát, fehérrépát, csicsókát, sóval, köménnyel, medvehagymával és amikor majdnem kész volt kis fehérborral ízesítettem. Ízlett a gazuzsonnás vendégeimnek.
A honlap nem készülhetett volna el Nagy Balázs túratársam baráti segítsége nélkül, aki hallatlan türelemmel viselte a sztrókosan össze-vissza gondolkodó "megrendelő" hol így legyen, hol úgy legyen" változtatási kéréseit, a "gondolok egyet, telefonálok és azonnal szeretném"-et.