2020.05.12.
Ajándékutalvány lehet belőle
Pongrác esőt is, szelet is, hideget is hozott, meg mindenféle kavarodást az időjárásban. Reggel fázósan, de még meleg takaró alatt sudokuztam, aztán a gyomrom azt mondta „Ide a reggelit!”…… kitisztult valamelyest, nem esett és előkúszott egy „kell”, egy „muszály”. Tegnap palántákat kaptam és nem végeztem az ültetéssel. Gumicsizmára, kapára, visszafoglalni a Természettől néhány kis gödörnyi területet elődeim teraszain! A gödrökbe finom komposztos földet hoztam a patak mellől, vizet a ciszternából…. az utolsó négy paradicsomnál majdnem feladtam, de aztán csak találtam még olyan helyet, ahova egy kicsit békukkant a Nap a Mindenség és fák tetejéről…. az összes ppaprika és paradicsom elültetve, beiszapolva, és nagy bizakodással tekintek a jövőbe: Mi is enni fogunk róla, nemcsak a vadak. Az indiánok is mindig úgy vetettek, hogy nekik is jusson.
Na de az idő elszaladt és valami ebédet kéne enni legalább uzsonnára. Persze szemerkél. Nem érdekel, tüzet rakok kint és megmelegítem a gazfőzeléket és főzök tésztát, mert Ági lekvárját már napok óta szeretném megkóstolni…….. és el kezdek játszani, vizes fával nemcsak füstöt, hőt is kovácsolni….. a főzelék gyorsan felforr, meg is eszem, ne hogy kihűljön és tüzelek tovább, időnként a zsebemben lévő koszos zsepik lendítnek tovább a projektben 😀 Ráunok a folyamatos „száraznak tűnő ágacska” keresésre és akkor jön a mentő ötlet: fazekat be a kis parázsba, majd megfő a tészta….. én meg addig bent üldögélve az ölemben diót aprítok a körmeimmel, és amikor már elégedett vagyok a szemcse-mérettel, megnézem a tésztát. Megfőtt. Kihalászom. A jó meleg lé is jól esik. Eddig miért nem ittam meg? Diós-lekváros tészta. Csuda finom uzsonna. 😀
(Gazfőzelék receptje: Kis zsíron vagy olajon vadfoghagymát és medvehagyma-bigyót lohasztunk, kis lisztet is belepirítunk, felengedjük vízzel és megfőzzük benne a felaprított csalánt és mezei sóskát, néhány kanál őzlábgomba-port, amikor megfőtt, belengedjük a tojásokat. Az is megfő, akkor behabarjuk kecskejoghurttal és levesszük a tűzről, így már ne forrjon fel.)
Ha én valamit a fejembe veszek?! Eshet, akkor is ég a tűz. 😀 Eszembe juttatta az usztúrói nyaralást a Tiszánál, amikor sortűzön 5 serpenyővel sütöttük a palacsintát, egyszer csak jégesőben találva magunkat. Imádták a gyerekek a helyzetet a kánikulában, kiborítottuk a jeget a palacsinta tetejéről, és sütöttük tovább. 😀
Újra hívott a fiatalember, aki a webáruházukban szeretné a termékeimet eladni. Ajándékutalvány Biobia program, Gazvacsora, bóklászás a Vadonban piknikkel…. Lehet, hogy ezért is voltam motivált az „esőben is foraging/buschcraft/túlélés”-projekttel? Előtte gondolkodtam, mit is ajánljak neki. Az egyik, amit fogok, az biztos a „24 óra ÉLET- szelíd túlélő program/ Buschcraft-light, vagy valami ilyen című, a másik a „Vadon-csapatás” kis csoporttal. Most ez a két kedvencem. Aztán meglátom mit hoz a csütörtöki megbeszélés. 😀
A csütörtöki megbeszélés nem hozott egyenlőre semmit, mert a „főnökség személyes ügy miatt”, „megbetegedett” nem volt elérhető, és így az „alság” sem tudott jönni. Egy újabb web-áruház, ami elhúzta a remény-csíkját, hogy most végre nem magadnak kell marketingezni, hanem megmarketingeznek és eladnak téged. Amióta őstermelő vagyok ez már az ikszedik, volt ahol évekig volt bizományban a cuccom, olyan bolt is van, aki eladta a bigyókat, de soha nem volt bent a főnök, hogy el tudjunk számolni….. és volt egy olyan „patikus” is, aki mindig rendesen eladta a holmim és az elején nagy segítség volt az a kis pénz. A „kistermelői” értékesítés nem egyszerű, mivel a nevében benne van, hogy nagy biznic nem lesz belőle, így kár is vele foglalkozni…… egy e-mail is megválaszolásra vár, egy hölgy akar termelői közösségbe beszervezni. A tegnapi pasi elintézte, hogy ezt már biztos nem válaszolom meg.
Megyek vissza a Vadonba, és újabb egy hét múlva jelentkezem. Addig is mindenkinek sok-sok bodzás-akácos-vadrózsás illatos italt, gazfőzeléket immunrendszere épülésére, és az ehhez járó sétát egész-sége teljesedésére. Hidegen áztassátok egy napig, utána igyátok, hogy minden lehetséges jóság átáramolhasson. Egész-ségetekre!
