Erdei gomba hagymával pirítva, petrezselyemzölddel ízesítve és főtt kölessel összekeverve. Mángold és zöldsaláta virágokkal - a hárs is nyílik éppen, így bővült vele a virágok köre. Nagy sikert aratott a ribizlis cékla. Ahogyan a télen a kökényt, most a ribizlit tettük el mézben. Ma este összekevertem reszelt céklával és egy kis mákolajat öntöttem rá. A yukka virágokat füstöltkolbászos puliszkával töltöttem meg - ilyet kínáltunk a Múzeumok éjszakáján is kóstolóba. Nagyon jó volt bíbelődni délután a vacsorakészítéssel, végre egy olyan terület, ahol senkit nem zavar a bugyogó kreativitásom...... sőt élvezik az eredményét - ma a nálunk tréningező egyetemisták.