Tavaszi limonádé - miből mennyit?
Gyakran kérdezitek.... hát mindegyik virágnak van valamilyen íze és hatása - ezeket veszem figyelembe. Nem vagyok tudós biológus, kémikus, egyszerűen gyakorlatban alkalmazom a tanultakat. A keserűekből pl. körömvirág, vagy a kicsit mérgező gyógynövényekből, pl. bazsarózsa, ugyanúgy, ahogy a teába kevesebbet teszünk, az ázolmányba is. Ebben az üvegben bodzából és akácból van sok, van még benne: borágó, árvácska, árva csalán, lóhere fehér is meg rózsaszín is, muskátli, lila akác, százszorszép. Érdekes, kellemes íze lett!
Tegnap az Ökoturisztikai Klaszter közgyűlésén elfogyott.