A receptötletek a Facebookra az elmúlt 10-12 évben feltett ételekhez kapcsolódó írásaimból vannak összegyűjtve, a fűszerük a sajátélmény.
Csalán krém a legújabb kedvenc
A csalánt leforrázom és jól kinyomom belőle a vizet, felaprítom. Teszek hozzá spenótot, reszelt kecske sajtot, olajat, sót, medvehagymát vagy foghagymát és jól összeturmixolom a botmixerrel. Ez így már nagyon jó, de ha időm van, készítek sós pirított diót és azzal megszórom a kencét a kenyéren. Ízlik a vendégeknek is. 
A honlap nem készülhetett volna el Nagy Balázs túratársam baráti segítsége nélkül, aki hallatlan türelemmel viselte a sztrókosan össze-vissza gondolkodó "megrendelő" hol így legyen, hol úgy legyen" változtatási kéréseit, a "gondolok egyet, telefonálok és azonnal szeretném"-et.