Szeretitek? Én nagyon Apukám kedvence volt...... "mert ugyanolyan vagy, mint apád". Ez van, szeretek olyan lenni. Szóval, ha van véletlenül maradék palacsinta (ezt a véletlent azért tudjuk befolyásolni, amikor sütjük), akkor másnap lepirítjuk. Ezeket barack lekvárral és dióval töltöttem, kettőbe vágtam, hogy könnyebb legyen őket forgatni a serpenyőben. Egy picit beolajoztam a serpenyőt és többször átfordítva mindkét oldalát ropogósra sütöttem. Ha, még nem pirítottatok le palacsintát , itt az ideje kipróbálni....... apukám meglocsolta tejföllel és úgy ette, én így magában szeretem elropogtatni.