A receptötletek a Facebookra az elmúlt 10-12 évben feltett ételekhez kapcsolódó írásaimból vannak összegyűjtve, a fűszerük a sajátélmény.
Itt a csicsóka felszedés, feldolgozás ideje. Lehet kencéket főzni belőle, kidunsztolni és akár a nyáron elővenni, kenyérre kenni. Ennél is finomabb az aszalt csicsóka. Könnyen szárad a radiátor felett is elkészül. Az összetöredezett darabokat pedig megőrölhetjük és felhasználhatjuk levesek, kenyerek ízesítésére. Olyan szerencsés vagyok, hogy idén Gabi Simonék segítenek a feldolgozásban.
A honlap nem készülhetett volna el Nagy Balázs túratársam baráti segítsége nélkül, aki hallatlan türelemmel viselte a sztrókosan össze-vissza gondolkodó "megrendelő" hol így legyen, hol úgy legyen" változtatási kéréseit, a "gondolok egyet, telefonálok és azonnal szeretném"-et.