Ma végre nekiláttam összevágni apróra az aszalt paradicsomot. Egyik évben a lányom kitalálta, hogy ollóval megy a leggyorsabban.... és tényleg.
Amikor kezdtem az őstermelőséget, az első karácsonyi vásárba ilyeneket vittem és nagyon jó visszajelzéseket kaptam rá. Van, aki azóta többször megkérdezte mikor csinálok újra, de egyszerűen nem éreztem, hogy csak úgy leülhetek és vagdoshatok, de ma végre igen. Szárított medvehagymát, bazsalikomot, zellerlevelet és napon aszalt paradicsomot tettem az üvegekbe és kisszentmártoni hidegen sajtolt napraforgó olajjal öntöttem fel..... és erről eszembe jut a Házikó, ahol szintén többre becsülik a helyit, mint az olivát.
